群馬県高崎市
tonbi coffee
群馬県高崎市にあるロースター。
厳選されたコーヒー豆の販売と淹れたてのコーヒーと奥様の作る美味しいケーキがいただける有名店。
トンビコーヒーは時間がなくても必ず立ち寄りたくなる、群馬を訪れる時の一番の楽しみです。
ご主人の間庭さん、世田谷の有名店、堀口珈琲でも最も重要な焙煎作業を7年間担当し、その後群馬に戻り2006年7月に開業。
25年以上もののビンテージ焙煎釜で焼かれた豆はここ群馬にとどまらず全国に多くのファンがいます。
都内ではDEAN&DELUCA、スパイラルオンラインなどでも取り扱われるほど大人気のコーヒーです。
世界中のコーヒー産地に足を運び、品質にこだわった生豆をセレクトし、生産者のこだわりとその土地の個性をひと手間かけたスペシャリティコーヒー。
コーヒー豆も数量限定で販売します。
