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心と身体にやさしい食とモノづくりのみなさま

秋田県美郷町

すまっこふぁーむ

秋田県南部、美郷町。名水百選にも選ばれた豊かな農村地帯で農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。
それを自然由来の原材料のみでいぶりがっこなどの漬物を作っています。
バーテンダーの経験を活かした酒の肴を中心に生産していますので、ぜひお酒のに御用立てください。