グリーンリーフさまのオーガニック素材のこんにゃく

＼土から始まる味づくり／
「感動農業・人づくり・土づくり」
グリーンリーフさまのオーガニック素材のこんにゃく、お漬物の販売をスタートします。

【健康な野菜を育てる有機農業にこだわります

「有機栽培」と「添加物不使用」を永遠のテーマに、野菜本来の力を信じて、手間を惜しまず世話をしてあるべき農業の姿を守り続けるためにも有機栽培に取り組みます。
無化学肥料、農薬不使用、有機栽培で健康な野菜を育てます。作物が本来持っている生命力を理解した土づくりで生態系全体の健全性にこだわり、理想の作物を育みます。

素材の味を大切にしたいから添加物不使用です

漬物づくりに添加物や化学調味料は必要ありません。健康に育った野菜の品質にこだわり、調味液に使用する鰹節、昆布、塩、砂糖、酢、味醂、醤油など天然調味料を厳選しております。

3年かけて収穫する感動をそのままお届けしたいから

美味しいこんにゃくには良い芋がかかせない。そして、芋そのものの風味をどう生かすか勘がものをいう仕事です。
平成2年からこんにゃく芋の有機栽培を始めました。こんにゃく芋の生産量は全国の90%を群馬県が担い、その約6割を利根郡昭和村周辺で生産。うち有機栽培は1%に満たないのが現状で、それだけこんにゃく芋の有機栽培は困難とされてきたのです。希少な有機栽培素材を生かすために自社加工で手づくりこんにゃくの製造をスタートしました。
身体に心に、もっと美味しい農作物をつくり続けるグリーンリーフさまの商品、ぜひお試しいただけますと嬉しいです。