たなか農園さんのお味噌仕込みキットただいまご予約受付中です！

【手前味噌の意味を知る】

味噌づくりには小さいながらも、発酵の世界が広がっています。
その不思議な発酵の世界をのぞきながら、一緒に自分だけの特別な味噌を仕込んでみませんか？
たなか農園さんのおもてなし味噌の美味しさはみなさん十分ご存知かと思います。
全てがたなか農園さんの自然栽培の材料で手前味噌が作れたらなんて至福でしょう！

「農家が作っている味噌」
たなか農園さんより下記抜粋
「ごまかしのない材料でしっかり作る農家の味噌。ほとんどの材料は自分の田んぼや畑で採れたものだし、大豆、米、塩くらいしか使っていないシンプルな味噌なんです。でも米を8割使った昔ながらの製法で作っているので、しっかりした味噌だという自信はあります。言い換えれば、材料をごまかしていないと言いますか……。」
貴重な自然栽培にこだわったたなか農園さんのお味噌仕込みキットただいまご予約受付中です！

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おもてなし味噌の『仕込(しこみ)みそ』って？！
自分で愛情込めて、味噌を熟成させてみたい！
毎日お味噌汁をつくるから、身体に良くてしかもお手頃のお味噌がたくさん欲しいわ！
そんな方には、農薬不使用の素材でつくった、おもてなし味噌の『仕込みそ』をおすすめします！
熟成前の『仕込みそ』を、ご自分のご家庭で置いておき、秋までおいしくなるのを待つだけ。
ご家族と一緒に過ごすお味噌。
その家ならではのお味噌の熟成を楽しんでください。

◉100％新潟産
◉農薬不使用のお米、大豆
◉ミネラル工房の塩
※２kgよりご注文承ります
※２㎏仕込む際は最低でも３㎏入る容器で

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下記のご希望の受付をお選びいただき、お申し込みお待ちしております！！

①１２月４日（土）第一弾受付終了
②１２月２５日（土）第2弾受付終了
③１月１５日（土）第3弾受付終了

キットの受け渡しは最短で２週間、最長で４週間となります。