マザー食堂savu.

優しい美味しいそれはそれは幸せになれるBAKEのお店の紹介です。

「マザー食堂savu.」

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秋田市楢山にある、BAKEの店「マザー食堂savu.」です。なるべく身体に負担がかからない材料を使って、日常的に食べられるおやつを作っています。グラノーラ、キッシュ、ホットビスケット、焼き菓子など。

最近はグロッサリー部門にも力を入れており、ハーブティや県内農家さんの無農薬野菜、味噌・ジャムなどの加工品、各種調味料なども販売しています。

梅仕事やおはぎ、味噌のワークショップなども不定期開催しています。

食を通じて、素材への興味や感謝、祖先が培ってきた知恵、私たちをとりまく環境への気づきなどをお客さまと一緒に共有できたらと思っています。

マザー食堂savu.（マザーショクドウ ヴー）

秋田市楢山南中町2-40